6月下旬至7月上旬是岭沟贡米生长的黄金期,也是杂草滋生的高发期。在岭沟村的梯田里,随处可见弯腰劳作的农户,他们采用“深锄浅埋”的传统方式,一锄一铲间为稻苗创造最佳生长环境。
“我们坚持不用除草剂,虽然人工锄草费时费力,但这样才能保证贡米的口感不打折。种出来的稻子质量好,卖价高,我们心里也踏实。”岭沟村种植大户汪宗兴说。
据了解,这种沿用古老传统的耕作方式,能有效避免化学药剂残留,同时疏松土壤、增强稻苗抗病能力,是岭沟贡米保持“晶莹如玉、软糯回甘”特质的关键。
虽然锄草环节仍以人工为主,但锄草季也为当地村民提供了家门口的增收机会。岭沟村专门聘请当地群众成立“锄草突击队”,人均每日可增收120-150元。
“以前农闲时只能在家闲着,现在村里牵头搞人工锄草,不仅能挣钱,还不耽误照顾老人孩子。大家一起干活有说有笑,比打工自在多了!”群众张本会说。
随着岭沟贡米品牌价值提升,全村种植规模扩增至200亩,预计户均增收2000余元。 目前,岭沟贡米正在完成第一轮锄草,7月中旬将进行二次精细除草。
西口回族镇农综站干部杨涛说:“我们农综站将持续做好技术指导,确保贡米品质“更上一层楼”。