“百味园”里收油葵

驮运

装车

脱粒

晾晒

镇安县回龙镇双龙村“百味园”里套种的油葵已经成熟，8月18日以来，每天30多名民工在园里收获油葵。

2018年，镇安县水务局为使双龙村的贫困户能够如期脱贫摘帽，退出贫困户后还有一份稳定的收入，不至于反弹，他们经过实地考察，多方筹资为双龙村建起了占地500亩的集樱桃、黄桃、李子等水果于一体的“百味园”，为了增加产量，他们又在果园里套种了油葵。

油葵是中国四大油料作物之一，既可以观赏，又具有很高的经济价值和营养价值。油葵籽可以榨油，榨油残渣（又称“油葵饼”）可作蛋白质饲料，葵花盘及秸秆又可以沤肥。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，食用有助于排除胆固醇及其产物，可以减轻动脉硬化，维持血压平衡，特别有益于心脏病及高血压病。其次，杂交葵油还可用于工业生产。

据该项目负责人蒋立胜介绍，园里的油葵5月初播种，7月中旬扬花，8月中旬就开始成熟，现在正是收获季节。园里每天有30多名农民工砍盘、装袋、装车、脱粒、晾晒，贫困户在家门口搞劳务。预计可收获油葵40多吨，实现经济收入50余万元。