3月15日至16日，国家乡村振兴镇安县科技特派团食用菌产业组专家吴平华、高玉千、张九玲、罗义一行深入镇安县云盖寺镇西华村、庙沟镇蒿坪村、柴坪镇石湾村、木王镇坪胜村、西口镇青树村、大坪镇庙沟村、铁厂镇西沟口村、回龙镇宏丰村实地调研指导食用菌产业发展工作，并同食用菌企业、合作社、种植大户共同谋划2023年镇安食用菌产业如何突出亮点、做出特色，以及针对当前羊肚菌田间管理、香菇制棒、木耳养菌等进行面对面交流。

专家一行深入镇安县秦绿食品有限公司、镇安县博奥种植专业合作社、陕西瑞泰恒丰农业发展有限公司、商洛丰菇源农业科技有限公司。与食用菌企业负责人、菇农深入交流，详细了解企业生产经营情况，深入食用菌生产基地实地指导香菇制棒、羊肚菌田间管理，就做好2023年食用菌产业发展提出指导意见。在回龙镇宏丰村和庙沟镇蒿坪村专家组实地查看羊肚菌生长情况，并就在我县发展羊肚菌给出意见和建议。

专家团食用菌产业组组长吴平华研究员提出镇安要走香菇、黑木耳“工厂化制棒+设施化养菌+生态化出菇”模式，持续在建设食用菌示范基地，培养本土人才，食用菌品种筛选、品牌打造、标准化生产和产品深加工上下功夫，推动食用菌产业提质增效。