为进一步提升我县板栗腊肉特色食品产业发展，解决食品生产企业在生产过程遇到的瓶颈问题，2023年6月8日，省市场局食品生产处相关领导带领省质检院、西北大学相关专家教授来我县调研腊肉豆制品等地方特色食品发展现状，商洛市市场监管局食品生产监管科科长余发祥、镇安县市场监督管理局局长戴勇、县审批服务局副局长张钊等陪同调研。

调研组先后参观了企业腊肉、板栗等特色食品加工车间，并就企业在生产过程中存在的问题、我县食品生产小作坊许可监管情况及预制菜发展规划进行调研。

调研组深入陕西合曼农业科技有限公司调研

调研组就我县食品生产小作坊许可监管情况及预制菜发展规划进行座谈