端午节将至，中、高考也即将面临，为净化节日市场供应环境，确保人民群众和全体考生的饮食安全，镇安县质量技术检测检验所在县市场监督管理局的安排、指导下，组建两支抽检队伍，于5月16日开始，集中力量，开展了食品食用安全监督抽检工作。

此次监督抽检，主要采取靶向性抽取，以辖区历年抽检分析报告为导向，以保障群众食品食用安全为目标，围绕当前大众食品消费特点，以小作坊、批发市场、商场超市、农村集市等节日期间高风险场所为重点区域，以消费较为集中的粮油、糕点、酱料、熟肉制品等为重点，严格按照监督抽检规范和检验标准方法进行，确保了监督检验的公正性和权威性。

本次抽检共计78批次，检测项目包括过氧化值、酸价、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数以及重金属污染等多个参数。通过检验检测结果数据分析研判，对检出不合格样品提供单位，及时报告监管部门，进行公示和监管，着力消除安全隐患，提升食品安全预警能力，严把端午、中高考食品安全关口，织密食品安全防护网，严防问题食品流入市场，为广大群众营造安全放心的消费环境。

并提醒广大居民，采购食品时，优先选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场，标识齐全、包装完整、感官形状正常且在保质期内的食品，保证“舌尖上的安全”。

此外，我所还对各医疗卫生机构和企业申请检定的血压计、压力表和电子汽车衡及时安排进行检定，全方位地为县域经济发展服务。